画面生成中…
画面即作品本身：没有轮廓线、没有填充色块，只有格点上的矩形图元。手机上可双指放大看细节。
t 几月上市的菜（摊子上挑）
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t = 0.380
f 买回家放了多久
—
f = 0.00
一键直达
不好吃，必须在几何上留下证据。衰败由外向内推进：外叶已老，心叶还嫩。
整幅画没有一根轮廓线、没有一块填充色，只有规则格点上的矩形图元。 一棵菜的形状由图元的聚散涌现——所以好与不好，只能靠几何说话。
两条滑杆是两个轴：t = 几月上市的货（九个关键帧，滑杆刻度上写的就是月份—— 每一格都是那个月菜场里真买得到的一种货；个别格子写的是「花期」这种一眼就懂的时令），f = 买回家放了多久（五档）。拖动即时出图。
所以 t 轴问的是「在摊子前挑哪一种」：分最高的那一格 = 正常应季； 「经霜」只是应季之内的一句注解，而且只有大白菜和菠菜真吃这一套。 每个品种还留了一格逆直觉的货——好看，却不值钱。 f 轴问的是「买回家放了多久」：只讲状态和怎么吃，不出购买建议。
这一类的主导过程是蒸腾失水 + 叶绿素降解：浆果是整体塌陷、芽苗是沿轴木质化， 而叶菜是一圈一圈由外向内——同一棵菜外叶已经瘫了，心叶还挺着。 右边那张小图读的就是这条层序曲线。
立论：菜贩剥掉两三层外叶，就能把采后时长藏起来。 所以这里把每一层单独画出来：波前推到第几层、还剩几层能吃，都是读数。
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画面即作品本身：没有轮廓线、没有填充色块，只有格点上的矩形图元。手机上可双指放大看细节。
五条共同的底：品质不是一个数，是由外向内的一条曲线—— 这是叶菜类与浆果（整体标量）、芽苗（轴向梯度）最不一样的地方。
品种列表是从 species/manifest.js 读的，加品种不用改这个页面：
id / name / nameEn；species/<品种>-NOTES.md 改颜色、层数、层序梯度、特征件等字段；python3 tools/pack-species.py；详细步骤（含哪些字段改了要重跑审计与回归）见包内 README.md。